排酸庫加濕器
排酸庫加濕器,排酸間加濕器:眾所周知,現在都說(shuō)排酸肉好,但是好在哪里很多人對這個(gè)問(wèn)題的答案模棱兩可。還有部分人甚至不知道“排酸肉”。說(shuō)起來(lái),其實(shí)排酸肉比鮮肉口味好,營(yíng)養高,更有價(jià)值;最為直接的好處大概有二:一是不酸,二是嫩。
產(chǎn)品介紹安詩(shī)曼電器
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作者:CEO 時(shí)間:2022-06-18
排酸庫加濕器
排酸庫加濕器,排酸間加濕器:眾所周知,現在都說(shuō)排酸肉好,但是好在哪里很多人對這個(gè)問(wèn)題的答案模棱兩可。還有部分人甚至不知道“排酸肉”。說(shuō)起來(lái),其實(shí)排酸肉比鮮肉口味好,營(yíng)養高,更有價(jià)值;最為直接的好處大概有二:一是不酸,二是嫩。
產(chǎn)品介紹冷卻排酸,這是一個(gè)非常復雜的生物化學(xué)過(guò)程,根據牛胴體進(jìn)入排酸庫的時(shí)間,在一定的溫度(24小時(shí)內降到0℃—4℃),濕度(70%~80%)和風(fēng)速風(fēng)速(0.0001m/秒)下,放置24——72小時(shí),將乳酸分解為二氧化碳、酒精和水后揮發(fā)掉!
并在后續的加工、貯藏、運輸和銷(xiāo)售過(guò)程中始終使肉處于冷鏈控制之下,使酶的活性和大多數微生物的生長(cháng)繁殖受到抑制,確保了排酸肉的安全衛生。而且,排酸肉經(jīng)歷了較充分的解僵成熟過(guò)程,肉質(zhì)變得細嫩,滋味變得鮮美。
排酸肉的制作過(guò)程,也叫排酸過(guò)程,由于這個(gè)過(guò)程都是在冷庫中進(jìn)行的,而冷庫的空氣濕度會(huì )因為低溫不斷下降,這樣一來(lái)鮮肉中的水分也會(huì )不斷蒸發(fā),導致重量下降不說(shuō),也會(huì )影響口感;因此,這就需要在排酸庫內安裝相應加濕量或臺數的安詩(shī)曼ZS-40Z排酸庫加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器來(lái)進(jìn)行科學(xué)合理的加濕,從而提高排酸庫內的相對濕度,減少鮮肉中水分的蒸發(fā),確保排酸肉的水分不會(huì )消失,保證排酸肉的質(zhì)量。
安詩(shī)曼ZS-40Z排酸庫加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器產(chǎn)品,對于其他加濕方式的加濕器而言,具有【霧化顆粒細】 、【使用能耗低】 、【霧化能效高】,【加濕速度快】的顯著(zhù)優(yōu)勢,避免由于濕度過(guò)大,造成浪費,以達到節約水電的目的。對冷庫、排酸庫、預冷庫以及解凍庫等起到非常好的效果,歡迎您來(lái)咨詢(xún)排酸冷庫加濕器的詳細信息!
產(chǎn)品應用:豬肉排酸庫加濕器目前,國內市場(chǎng)上確實(shí)有很多類(lèi)型的加濕器,而適用于冷藏庫、排酸庫、預冷庫、排酸庫等這種低溫、高濕環(huán)境的加濕器產(chǎn)品卻很少,也很容易出現故障,甚至無(wú)法正常運轉;而安詩(shī)曼ZS-40Z排酸庫加濕器及ZS系列耐高濕噴霧加濕器,電源、風(fēng)機以及主要電氣配件采用的都是IP68防水等級的,更為重要的是采用了耐高濕的濕度傳感器,完全可以滿(mǎn)足這種低溫高濕環(huán)境加濕的需求;以上關(guān)于排酸庫加濕器,排酸間加濕器的全部?jì)热菔前苍?shī)曼提供的,僅供大家參考!
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