快訊：除濕機制茶

　　5月3日，筆者來(lái)到福建省尤溪縣臺溪鄉重要產(chǎn)茶區，2009年又有1150位村民加入了制茶行列，并且掀起制茶設備更新?lián)Q代之潮。全村茶葉加工廠(chǎng)全部換上了電控殺青機、搖青機、除濕機等先進(jìn)的全套制茶設備，各茶葉加工廠(chǎng)紛紛進(jìn)入了“電器化”時(shí)代，茶葉生產(chǎn)也從小作坊走向了產(chǎn)業(yè)化、從家庭生產(chǎn)走向了規模生產(chǎn)、從原材料供應走向了原料、加工、出售一條龍商業(yè)化。

　　在清溪村各茶廠(chǎng)里，不僅有殺青機、速包機等先進(jìn)設備，還配備了一部部嶄新的除濕機，這些除濕機都是為茶葉“效勞”的。茶農陳殖明說(shuō)：“電足了，除濕機能隨時(shí)開(kāi)。雨季采收的茶青經(jīng)除濕機調節干濕度后，加工出來(lái)的茶葉質(zhì)量好、賣(mài)的俏，一公斤可以多賣(mài)一、二百元。專(zhuān)門(mén)生產(chǎn)“雪芽”的清溪茶葉加工廠(chǎng)老板林進(jìn)江還建了村里首個(gè)冷庫，他說(shuō)：“在18度的恒溫下進(jìn)行茶葉加工、儲藏，茶葉茶香味醇，身價(jià)比普通茶葉高幾十倍，一斤最高能買(mǎi)到5-6千元?！?/p>

　　隨行的清溪片區黨支部書(shū)記陳汝飄笑著(zhù)告訴我們，這個(gè)春天是個(gè)發(fā)財的季節。近年來(lái)，尤溪縣茶業(yè)發(fā)展迅猛，目前，全縣擁有茶園面積畝，其中產(chǎn)茶核心區的臺溪鄉，現有茶園面積2萬(wàn)畝，是全國為數不多擁有萬(wàn)畝茶園的鄉鎮之一，年產(chǎn)綠茶、烏龍茶1500多噸，茶業(yè)正逐步成為尤溪農民增收致富的支柱產(chǎn)業(yè)。

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